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有機產品認證咨詢
更新時間:2020-08-27 16:05:44
有機產品認證申請所需提交資料1. 申請人的合法經營資質文件,如土地使用證、營業執照、租賃合同;2. 當申請人不是有機產品的直接生產或加...
 聯合國食品法典委員會對有機農業的定義:有機農業是促進和加強包括生物多樣性、生物循環和土壤生物活動的農業生態系統健康的整體生產管理系統。有機農業生產系統基于明確和嚴格的生產標準,******于實現社會、生態和經濟持續性的******化。
一、簡介
  簡單的說,有機產品***是通過有機農業生產體系生產出來的產品。有機產品的涵蓋面非常廣,主要包括:
有機食品-主要指可食用的初級農產品和加工食品,如糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、水產品、飲料和調料等;
有機農業生產資料,如有機肥料、生物農藥等;
此外,還有有機化妝品、紡織品、林產品等等,統稱為有機產品。
目前,有機產品中占絕大多數的是有機食品,有機食品是生產加工過程中不使用農藥、化肥、激素等人工合成物質的環保型安全食品。它與綠色食品和無公害食品共同組成我國的安全食品。
我國政府關于《全面推進"無公害食品行動計劃"的實施意見》中指出:從2002年開始,在全國范圍內全面推進"無公害食品行動計劃",力爭用5年左右的時間,基本實現食用農產品無公害生產,保障消費安全。有條件的地方和企業,應積極發展綠色和有機食品。
二、要求
· 原料來自有機農業生產體系
· 加工、包裝、運輸、貯存、銷售過程中不受污染
· 完善的質量控制和跟蹤審查體系
· 生產過程中對生態破壞和環境污染***小
· 獨立的認證機構認證

有機產品認證申請所需提交資料

1. 申請人的合法經營資質文件,如土地使用證、營業執照、租賃合同;
2. 當申請人不是有機產品的直接生產或加工者時,申請人還需要提交與各方簽訂的書面合同;
3. 申請人及有機生產、加工的基本情況,包括申請人 / 生產者名稱、地址、聯系方式、產地(基地) / 加工場所的名稱、產地(基地) / 加工場所情況;
4. 過去三年間的生產歷史,包括對農事、病蟲草害防治、投入物使用及收獲情況的描述;
5. 生產、加工規模,包括品種、面積、產量、加工量等描述;
6. 申請和獲得其它有機產品認證情況;
7. 產地(基地)區域范圍描述,包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖、面積、緩沖帶,周圍臨近地塊的使用情況的說明等;加工場所周邊環境描述、廠區平面圖、工藝流程圖等;
8. 申請認證的有機產品生產、加工、銷售計劃,包括品種、面積、預計產量、加工產品品種、預計加工量、銷售產品品種和計劃銷售量、銷售去向等;
9. 產地(基地)、加工場所有關環境質量的證明材料;
10. 有關專業技術和管理人員的資質證明材料;
11. ******執行有機產品標準的聲明;
12. 有機生產、加工的管理體系文件;
13. 其它相關材料。
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